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韭菜土豆饼
elmonte
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自家种的韭菜和土豆,新鲜好吃。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
韭菜
1小把
土豆
1个
鸡蛋
2个
面粉
2大匙
辅料
虾皮
手抓1小把
芝麻油
2茶匙
玉米油
适量
调料
盐
少许
韭菜土豆饼的做法步骤
1.
韭菜洗净,切碎。
2.
土豆去皮,擦丝。
3.
把土豆丝,韭菜放大碗里,打入2个鸡蛋拌匀。
4.
放入2大匙面粉。
5.
放入虾皮,盐和芝麻油。(虾皮带咸味,盐要少放。)
6.
拌匀。
7.
平底锅刷少许油,放入拌好的材料,摊薄,小火煎至金黄。
8.
翻面继续煎至两面金黄即可。
9.
咸香味鲜。
分类:
小吃
家常菜
早餐
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