就是吃不够——脆皮炸鸡翅

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就是吃不够——脆皮炸鸡翅

由于饮食习惯的原因，可以三日无肉，不可一日无菜，所以肉类吃的较少，红烧肉、鸡翅、排骨神马滴，一年也吃不上几次，索性就做个脆皮炸鸡翅吧，咱也过把瘾！卖相可能没有KFC的好，味道可绝不输给它吃起来香香脆脆的，面包糠也是自制的，绝对无添加。

主料

鸡翅适量

辅料

配料

脆皮炸鸡翅的做法步骤

1.鸡翅解冻后洗净。
2.用牙签分别在鸡翅两面刺无数下。
3.锅中烧开水，放入鸡翅，大火煮开后继续煮5分钟左右。
4.取出，用水冲洗后用厨房纸吸干水份。
5.加入所有调料，拌匀，腌制1小时。
6.准备淀粉、蛋液和面包糠。
7.将鸡翅蘸上淀粉。
8.再裹上蛋液。
9.最后沾上面包糠。
10.全部裹好。
11.烧热油锅，大概7、8成热时，插支筷子下去，筷子的旁边会冒出许多小泡泡，放入沾上面包糠的鸡翅，中小火炸至两面金黄。
12.

分类：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

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