红枣核桃豆渣窝头独家

筠旸JY

红枣核桃豆渣窝头

打豆浆过滤掉豆渣丢掉可惜，就做了这份窝头，特别好吃，还可以加点白糖或红糖增加口味，多吃点粗粮有益健康！

主料

红枣核桃豆浆适量
普通面粉适量
玉米面适量

辅料

清水适量

红枣核桃豆渣窝头的做法步骤

1.先看一下吧。
2.红枣核桃豆浆之前发过菜谱，可翻阅，这是剩下的豆渣。
3.加入普通面粉，少许玉米面，适量酵母粉。
4.活成光滑面团放温暖处发酵至两倍大。
5.这是发酵好的面团，食指蘸一点面粉戳一个洞无回缩即可。
6.揉匀排气静置十分钟。
7.搓成长条状。
8.分成若干份，取一个反复揉匀，一定要舍得功夫反复揉匀，搓圆，然后捏成窝头状。
9.依次做好所有的窝头，放入蒸屉里二次发酵十五分钟。
10.大火上汽后蒸十五分钟（依据大小确定时间）。
11.开锅，美美哒！
12.配上喜欢的虾酱，肉末等，都非常好吃！

分类：主食面食家常菜

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