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豆渣玉米面馒头
独家
敏zhu
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新玉米面下来了,秋天,正是吃玉米的时候,做成各种面食都好吃,加上豆渣,粗粮细作,美味营养都有了。
初级
蒸
原味
三小时
主料
玉米面
适量
中筋面粉
适量
豆渣
适量
辅料
酵母
少许
豆渣玉米面馒头的做法步骤
1.
早上做豆浆后留下的豆渣。
2.
加入基本同量的面粉和玉米面。
3.
慢慢加入温水,搅拌。
4.
最后揉成光滑面团,静止发酵两小时。
5.
面团两倍大。
6.
然后操作成你喜欢的任何的馒头样子都可以,二次发酵半小时。
7.
冷水上锅,上汽后蒸十五分钟,关火焖五分钟。
8.
新玉米面做的馒头,超级好吃。
9.
分类:
主食
面食
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午餐
晚餐
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