枣香黑豆炖猪蹄

• 
  1.猪蹄处理干净后冷水下锅，加入1勺料酒，开大火焯水，水煮开后煮几分钟，把浮沫撇掉，捞起来冲洗干净备用。
• 
  2.起锅下油，放葱姜炒后，放猪蹄炒（去水气、增香气）。
• 
  3.加黄肖氏酱香烧汁炒匀（半个猪蹄大概80克酱汁就足够了，可以根据自己的口味调节）。
• 
  4.加清水，放提前泡发好的黑豆、红枣、花生煮开。
• 
  5.倒入电压力锅炖 30分钟。
• 
  6.鲜咸适口，美味至极！
• 
  7.好吃！

小窍门&温馨提示