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萝卜粉条豆腐煎包
独家
雨中漫步_kRsJPX
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简单
煎
咸香
半小时
食材明细
主料
萝卜
适量
面粉
200克
粉条
适量
豆腐
适量
辅料
肉馅
适量
酵母
2克
调料
玉米油
适量
芝麻油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
花椒粉
适量
姜
适量
葱
适量
盐
适量
萝卜粉条豆腐煎包的做法步骤
1.
萝卜、豆腐准备好。
2.
萝卜去皮切片。
3.
锅内加水烧开,放入萝卜焯水1分钟。
4.
萝卜搅碎。
5.
豆腐切小块。
6.
锅内放玉米油,倒入豆腐炒制金黄。
7.
粉条放锅里煮好。
8.
切碎。
9.
猪肉馅里面放蚝油、生抽、姜拌匀腌制20分钟。
10.
所有食材放在一起,放入花椒粉、芝麻油、盐调味。
11.
拌匀备用。
12.
提前和好的面团,揉面排气。
13.
分成均匀的剂子,擀成包子皮。
14.
放入馅料,收口即可。
15.
锅内放油烧热,放入包子,煎至底部金黄。
16.
倒入3:1清水,烧开。
17.
盖上锅盖,小火烧10分钟。
18.
锅内水分收干,撒黑芝麻。
19.
出锅。
20.
萝卜包子,好吃极了。
分类:
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