节气食单 | 霜降南瓜栗子香菇饭

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节气食单 | 霜降南瓜栗子香菇饭

霜降，秋季的最后一个节气，天气渐冷，水汽凝结成霜，也意味着冬天即將开始。

霜降時节，养生保健尤为重要，民间有谚语“ 一年补透透，不如补霜降 ”，足见这个节气对人们的影响，秋季末尾，阴气將旺，宜减苦增甘，补肝益肾，助脾养胃，养元和。

今天就为大家分享一道适合霜降节气的食养料理南瓜板粟饭

主料

辅料

调料

盐适量

南瓜栗子香菇饭的做法步骤

1.备料。
2.南瓜洗净去瓤不去皮切成小块。
3.另一个南瓜顶部切开后去瓤。
4.香菇切丁，备用。
5.栗子切丁，备用。
6.锅中倒油加热。
7.放入香菇，爆香，再加入南瓜块,豌豆，栗子，大米,进行翻炒。
8.加入适量盐。
9.将刚炒好的南瓜饭放入电饭煲中,再倒入适量的水（注意水量要比平时煮饭水少些）按下煮饭键煮熟。
10.煮饭期间,将去顶南瓜放入蒸锅，（开水放入南瓜）蒸15分钟，作为南瓜盅备用。
11.米饭煮好后,装入南瓜盅内。
12.摆盘即可。

分类：主食家常菜秋季食谱午餐晚餐

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