凉拌红薯杆红薯叶

兰杏梅

凉拌红薯杆红薯叶

红薯杆又叫红薯梗，做法简单，营养美味，酸脆爽口快手菜。

主料

红薯杆一把
红薯叶一把

辅料

蒜少许

调料

凉拌红薯杆红薯叶的做法步骤

1.红薯杆洗净，淖一下，切寸段。
2.红薯叶洗净，淖一下，切一下。
3.捣好的蒜泥，备用。
4.放入盆中，如图所示。
5.放入蒜泥，加少许醋，滴几滴香油。
6.拌匀即可。
7.装盘即食。
8.酸脆爽口。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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