南瓜蔓越莓吐司 独家

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  1.准备好食材:如图所示。
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  2.除了黄油以外，先液体再粉类依次放入面包机内胆里。
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  3.启动第一个揉面程序默认20分钟。
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  4.完成第一次揉面。
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  5.加入黄油再一次揉面程序20分钟。
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  6.完成第二次揉面。
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  7.将面团取出来撒点粉揉圆。
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  8.面团共517克。
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  9.分成三等份。
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  10.取一面团揉一会儿擀成长舌状，再卷起。
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  11.依次将三个面团都擀长卷好。
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  12.盖上保鲜袋醒发15-20分钟。
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  13.取一面团再次擀长舌状尽量擀得长一点。
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  14.然后均匀放上蔓越莓干。
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  15.再卷好，如图所示，擀得长卷回后圈圈就多。
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  16.将卷好的面团放入吐司盒里。
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  17.放入烤箱，旁边放入一大碗开水，辅助面团发酵，今天室内27度左右。
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  18.50分钟左右发酵得七八分满了，可以开始烤了。
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  19.烤箱165度上下火烤45分钟。
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  20.烤好的吐司(中途可以用锡纸盖一下)。
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  21.成品图。
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  22.成品图。
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  23.成品图。

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