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韭菜豆腐
柠檬香叶
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最家常的一道菜。
简单
烧
微辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐
适量
韭菜
适量
辅料
辣椒
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
韭菜豆腐的做法步骤
1.
白豆腐,韭菜一小把,辣椒几个
2.
韭菜切段,辣椒切碎
3.
锅内加宽油,炸豆腐,两面都要煎,煎得黄澄澄的。盛出备用。
4.
锅内留油,放辣椒豆腐加水(高汤)焖一下,调盐,生抽,让豆腐入味。然后入韭菜段,调香油起锅。
5.
煎豆腐要有耐心哦!煎嫩了会散开,煎老了会焦。
分类:
热菜
家常菜
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