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麻汁蛋饼拌生菜
独家
不做妖精好多年
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南京到北京,买的不如卖的精。
红叶生菜8块一斤,绿叶的5块钱。买的红叶的,这要洗了发现夹了棵绿叶的,啥时候夹进去我都没发现。
简单
拌
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
生菜
150g
鸡蛋
1个
辅料
麻酱
1匙
香油
小许
调料
食盐
半克
生抽
5g
白醋
3g
麻汁蛋饼拌生菜的做法步骤
1.
取生菜。
2.
洗净。
3.
切段。
4.
取麻酱。
5.
放香油。
6.
大米生抽。
7.
放白醋。
8.
放食盐。
9.
大米蒜末。
10.
搅拌均匀。
11.
取鸡蛋,打碗里,搅散。
12.
锅烧热,倒入蛋液。
13.
煎成蛋饼。
14.
切宽条。
15.
跟生菜放一起。
16.
放麻汁拌匀即可。
17.
成品。
小窍门&温馨提示
麻酱是好东西哦。调好的麻汁据说是最健康的中式沙拉酱。
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