万圣节甜品-布朗尼曲奇

可意妈妈

万圣节甜品-布朗尼曲奇

貌似还是第一次做万圣节主题的甜品，又懒得做复杂的，做个最简单的吧！

原味面团材料

可可面团材料

调料

可可粉或者竹炭粉少许
热水少许油

布朗尼曲奇的做法步骤

1.材料备齐，黄油软化。
2.黄油加细砂糖打发。
3.粉两次加入全蛋液搅拌均匀。
4.加入过筛的粉类拌匀。
5.揉成团包保鲜膜松弛一会。
6.同样的方法做出可可面团。
7.可可面团分成15g的小球，原味面团分成13克的小球。
8.原味面团包上可可面团。
9.压扁。
10.放在学厨9405烤盘上，可以做18个曲奇。
11.烤箱中层160度，15分钟。出炉脱模放凉。
12.取少许可可粉或者竹炭粉加热水调成糊状。
13.用棉签或者小刷子画出眼睛，点两个点当鼻子，画出嘴巴即可！

分类：烘焙下午茶

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