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韭菜炒鸭蛋
兰杏梅
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健康营养快手菜。
简单
炒
五香
十分钟
食材明细
主料
韭菜
一把
鸭蛋
两个
调料
花生油
适量
盐
少许
生抽
少许
韭菜炒鸭蛋的做法步骤
1.
摘好的韭菜,洗净,控干水分。
2.
切寸段。
3.
鸭蛋洗一下皮。
4.
敲入碗中。
5.
加少许盐搅散。
6.
锅烧热放适量油,倒入鸭蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入韭菜加少许盐和生抽调味,翻炒几下即可。
7.
出锅装盘。
8.
快手菜。
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