宜家肉丸

米多小鱼

宜家肉丸

主料

辅料

配料

宜家肉丸的做法步骤

1.将猪肉和牛肉用料理机绞成泥。
2.绞好的肉泥，鸡蛋一个，洋葱半个，面包粉（请见本人日志）。
3.调料：生抽一勺，盐，糖，黑胡椒粉，生姜粉，白胡椒粉，五香粉。
4.肉泥入加入剁碎的洋葱，鸡蛋一个，面包粉，调料，搅拌。
5.搅得上劲最好。
6.在虎口处捏出丸子。
7.下热油锅炸。
8.调料汁：牛奶，芝麻花生酱，蓝莓酱。
9.将芝麻花生酱加入牛奶中调成奶汁。
10.吃之前，把丸子放入微波炉中火加热两分钟，浇上调好的汁和蓝莓酱。
11.开吃。

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