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南瓜手指饼干
polaris滴食记
万圣节快到了,又是吃糖的日子,今年做一款手指饼干,巫婆的手指饼干,吃了它,可以扫除霉运,带来好运。
初级
烘焙
咸甜
一小时
主料
南瓜泥
150克
低筋面粉
300克
辅料
小苏打
6克
椰子油
35克
调料
六月鲜10克轻盐特级原汁酱油
35毫升
南瓜手指饼干的做法步骤
1.
准备食材:南瓜泥、低筋面粉、小苏打、轻盐酱油。
2.
碗内准备300克低筋面粉。
3.
倒入6克小苏打。
4.
将干性材料搅拌均匀。
5.
料理盆内放入150克南瓜泥倒入30克椰子油。
6.
倒入5毫升轻盐酱油。
7.
将所有湿性材料搅拌均匀。
8.
倒入255克干性材料,揉成面团。
9.
将面团松弛10分钟。
10.
碗内放入5g椰子油。
11.
倒入30毫升轻盐酱油。
12.
倒入55克干性材料揉成面团,松弛10分钟。
13.
将面团擀成薄饼,取一段捏成手指状。
14.
中级轻压几条纹。
15.
取一小团酱油面团,捏成指甲状压在手指上。
16.
烤箱预热170°C烤制20分钟。
17.
万圣节也来应个景,快来把巫婆的手指吃了。
分类:
烘焙
万圣节
查看全部(共17步)
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