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板栗虫草花煲乌鸡
独家
RLing
秋季养生汤~营养丰富,非常适合女生食用~
初级
煲
咸鲜
三刻钟
主料
乌鸡
半只
板栗
适量
虫草花
适量
辅料
姜片
适量
调料
盐
适量
鸡精
少许
板栗虫草花煲乌鸡的做法步骤
1.
乌鸡清洗干净,用骨剪剪成大块备用。
2.
虫草花洗净浸泡十分钟。
3.
板栗去壳备用。
4.
把乌鸡放入砂锅内,加入适量清水,姜片大火烧开。
5.
烧开后撇干净浮末,放入泡好的虫草花先煲廿分钟。
6.
廿分钟后放入板栗继续中火煲十五分钟。
7.
煲至乌鸡肉酥,板栗粉糯,加入适量盐煲一会儿,鸡精调味即可。
8.
成品图。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
板栗后放煲十五分钟即可!
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