韩式辣泡饭

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韩式辣泡饭

上海人的早餐会有一碗泡饭搭配腐乳或是酱菜，这是用前一天的剩饭做的。今天就用韩式辣椒酱搭配喜欢的蔬菜来一份韩式辣泡饭

主料

辅料

水500毫升

调料

葱伴侣六月香辣椒酱1勺
亚麻籽油10毫升

韩式辣泡饭的做法步骤

1.准备食材：卷心菜洗净切丝，香菇泡发后切丝，杏鲍菇切丝。
2.锅底铺上卷心菜丝。
3.铺上泡发后的香菇丝。
4.放入杏鲍菇丝。
5.放入100克杂粮米饭。
6.倒入500毫升清水。
7.放入1勺韩式辣椒酱。
8.将酱料搅拌均匀。
9.大火煮开后，炖煮5分钟。
10.放入紫菜之后，炖煮1分钟即可关火。
11.最后淋上亚麻籽油。
12.来上一碗暖乎乎的辣泡饭。

小窍门&温馨提示

亚麻籽油不耐高温，建议关火之后再淋上，可以保留营养元素的最大化。

分类：主食韩国料理午餐晚餐

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