鸭腿肉炖萝卜

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  1.白萝卜削皮后切块。
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  2.鸭腿处理干净。
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  3.鸭腿肉剁成块。
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  4.入锅掉水5分钟捞起，清洗干净。
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  5.起锅热油，鸭肉入锅炒。
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  6.放入姜片，炒出香气。
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  7.放入萝卜块，加入适量的盐和胡椒粉调味。
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  8.炒好的食材放入炖锅，加入适量的清水，煮开后转小火炖20分钟。
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  9.先放蒜白煮软。
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  10.再加入蒜叶。
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  11.整锅菜散发出蒜香味，最后加入鸡精提鲜，完成。
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  12.成品。

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