鸭腿肉炖萝卜

宸·羽

鸭腿肉炖萝卜

主料

辅料

姜片适量

调料

鸭腿肉炖萝卜的做法步骤

1.白萝卜削皮后切块。
2.鸭腿处理干净。
3.鸭腿肉剁成块。
4.入锅掉水5分钟捞起，清洗干净。
5.起锅热油，鸭肉入锅炒。
6.放入姜片，炒出香气。
7.放入萝卜块，加入适量的盐和胡椒粉调味。
8.炒好的食材放入炖锅，加入适量的清水，煮开后转小火炖20分钟。
9.先放蒜白煮软。
10.再加入蒜叶。
11.整锅菜散发出蒜香味，最后加入鸡精提鲜，完成。
12.成品。

小窍门&温馨提示

用的是山茶油，熬煮的汤汁特别浓白，唇齿还有淡淡的山茶清香，味美又健康。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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