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木耳炖鸡汤
老方小雨
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#炖菜#天冷了,炖上一锅热乎乎的鸡汤,不用过多调味料,只需一点香葱和食盐,营养美味,暖胃又下饭~~~
中级
炖
原味
一小时
食材明细
主料
老母鸡
半只
黑木耳
适量
辅料
香葱
2根
食盐
适量
木耳炖鸡汤的做法步骤
1.
老母鸡洗净后,用清水浸泡15分钟左右,泡去些多余血水,再冲洗干净。
2.
高压锅中放入鸡子,葱姜和适量清水。
3.
放入电压力锅,插上电源。
4.
锁上盖子,启动煲汤功能。
5.
时间到,鸡汤就炖好了。
6.
取出鸡汤,放入适量木耳炖熟,出锅前加食盐调味即可。
7.
盛入碗中,撒上葱花增香,快点开吃吧。
小窍门&温馨提示
1、一定要选择油黄的老母鸡,炖出来的鸡汤才好喝。
2、如果没有电压力锅,可用其它容器炖汤也是一样的。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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