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懒人版红豆饼
76小龙女
又开始吃猪油了,好在天冷消耗得快,也能补充热量。
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
中粉
适量
辅料
水
适量
配料
糖
适量
猪油
适量
懒人版红豆饼的做法步骤
1.
油皮材料。
2.
油酥材料。
3.
油皮油酥分别和成团,油酥原料放在板上把油和面搓透。
4.
豆沙分成30克/个。
5.
油皮油酥分成两团,取一份,油皮擀圆包入油酥(正规做法是分成16份,有耐心的筒子们一定要分成16份才对)。
6.
包好...。
7.
擀长,卷起。
8.
擀开折三折。
9.
卷起,分成8份。
10.
可以把剂子切口冲上擀成薄片包入豆馅。
11.
也可以平着擀开。
12.
包好了...。
13.
165度烤15分钟。
14.
翻面再烤10分钟。
15.
出炉...。
16.
迫不及待的吃了一个,太烫了。
分类:
烘焙
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下午茶
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