日本传统甜面包“甘食”

据说这是产生于日本明治时期的一道西式甜面包，
做法像饼干，成品比寻常饼干厚实，又近乎蛋糕和面包。
口感松软，不似面包那般柔韧，
据说十字刀口是其典型的造型，却并不容易割得那么干净利落。
甜点里加味增，给这个面包增加一种独特的风味，
大量的糖，虽然因味增的加入中和了甜度，却也还是感觉太甜。

• 简单
• 烘焙
• 咸甜
• 一小时