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巧克力杯子蛋糕
Renchy
很简单的cupcakes~0失败!~
初级
烘焙
甜味
半小时
主料
低筋面粉
160g
可可粉
30g
泡打粉
1小匙
无盐黄油
130g
红糖
120g
鸡蛋
2只
鲜奶油
100g
巧克力豆
80g
巧克力杯子蛋糕的做法步骤
1.
准备所有材料,黄油软化。
2.
黄油加入红糖手动打散,至膨胀。
3.
鸡蛋液分三次加入上一步混合物中,每次都要搅打至鸡蛋与黄油完全融合再继续加入。
4.
在搅打完全的混合物中筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉,再加入鲜奶油用橡皮刮刀搅拌均匀。
5.
搅匀后的样子
6.
在混合物中加入巧克力豆,再度用橡皮刮刀搅匀。
7.
面糊装入裱花袋中,挤入模具。六七分满即可。
8.
烤箱175°预热,中层,时间25分钟。大功告成!
小窍门&温馨提示
热的好吃哦~超软!
分类:
糕点
烘焙
查看全部(共8步)
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