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佛手瓜炒鸡蛋
兰杏梅
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简单美味,健康营养,老少皆宜快手菜。
简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
佛手瓜
一个
鸡蛋
两个
调料
花生油
适量
盐
少许
生抽
少许
佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤
1.
佛手瓜洗净备用。
2.
对半切开,去掉中间的籽。
3.
切丝。
4.
鸡蛋洗净备用。
5.
敲入碗中。
6.
加少许盐搅散。
7.
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入佛手瓜加少许和生抽调味,翻炒几下即可。
8.
出锅装盘。
9.
清香。
分类:
热菜
家常菜
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