简易版-烤冷面

A~milly~单单发布

简易版-烤冷面

想吃烤冷面又不愿意常规做法，这个做法很nice!

食材明细

主料

烤冷面一袋

辅料

调料

烤冷面酱一袋
烤冷面的烧烤料一袋

简易版烤冷面的做法步骤

1.冷面撕成条，火腿肠切成小段，圆葱和香菜切段。
2.锅里放油，炒蛋，不要炒太老。盛出备用。
3.不用从新刷锅直接倒油即可，先下火腿肠，把火腿肠稍微煎成微焦，之后把洋葱的一半下锅炒出味道，放冷面条，翻炒几下加水，大概1碗半或者2碗水，我加了两碗，感觉有点多。
4.之后把鸡蛋，烤冷面的调料和酱都倒进去，翻炒几下，等待水蒸气把冷面蒸软。
5.等水快没有的时候倒点醋，再把另外的洋葱和香菜倒入，翻炒几下，烤冷面的灵魂就出来了！
6.成盘，吃饭！心情很好！

分类：小吃家常菜

查看全部(共6步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页