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五花白菜炖粉皮
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初级
炖
原味
半小时
食材明细
主料
五花肉
适量
白菜
适量
粉皮
适量
花生油
适量
猪油
适量
调料
葱花
适量
姜末
适量
盐
适量
生抽
适量
五花白菜炖粉皮的做法步骤
1.
粉皮掰成小块入水浸泡。
2.
白菜拆分洗净。
3.
五花肉切片。
4.
白菜的菜邦和菜叶分别撕成小块。
5.
锅中入花生油和猪油,猪油的加入会提高菜品的香气。
6.
五花肉入锅煸炒。
7.
加入葱花和姜末。
8.
加入生抽。
9.
先加入菜邦煸炒两分钟。
10.
再加入菜叶一起炒。
11.
白菜炒到收边变软,加入粉皮。
12.
加入水和盐盖盖炖煮。
13.
略收汤汁后盛出。
分类:
热菜
家常菜
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