菜谱
搜索
锅巴花菜肉片
独家
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
三刻钟
食材明细
主料
锅巴
4块
肉片
165克
花菜
145克
辅料
胡萝卜
半根
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
蚝油
适量
锅巴花菜肉片的做法步骤
1.
食材:锅巴、猪肉(已清洗切成片)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)、胡萝卜(已清洗切成片)。
2.
将花菜和胡萝卜下入沸水中焯开2——3分钟后捞出。
3.
起锅倒油烧热,下入肉片翻炒翻炒。
4.
随后,加适量的料酒。
5.
加适量的酱油。
6.
翻炒翻炒。
7.
接着,合入焯好的花菜和胡萝卜翻炒翻炒。
8.
然后,加适量的盐。
9.
加适量的蚝油。
10.
调味炒匀。
11.
最后,将锅巴掰成小块。
12.
合入炒好的花菜肉片即成。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共12步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
鸡肉卷
肉末蒸蛋
蒸肉
地锅鸡
干锅虾
蒸茄子
啤酒鸡
卤菜
叉烧
咕噜肉
干锅鸡
椒盐蘑菇
孜然牛肉
酸菜白肉
香菇炖鸡
酿豆腐
美食天下首页