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萝卜丝猪油渣饺子
独家
阳台上的草莓
发布
中级
调味
咸鲜
一小时
食材明细
主料
猪肉馅
500g
辅料
干萝卜丝
适量
猪油渣
150g
调料
花椒
1匙
大料
1颗
盐
适量
萝卜丝猪油渣饺子的做法步骤
1.
猪肉馅加葱姜末放盆里。
2.
花椒,大料,盐放水里煮开凉晾。
3.
花椒水加入肉馅调匀静置备用。
4.
猪油渣切碎备用。
5.
干萝卜丝用开水煮5分钟捞出。
6.
挤干水份切碎。
7.
把萝卜丝放肉馅里拌匀。
8.
放入猪油渣拌匀。
9.
肉馅成品图。
10.
按常规包成饺子。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
白萝卜洗净擦丝晒干,做成干萝卜丝方便储存。食用时用凉水泡2小时后用开水煮软即可。
分类:
主食
饺子
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