茅根马蹄糖水

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茅根马蹄糖水

糖水和凉茶是两种极端，一种甜入心，一种苦满嘴，原本不相融的两种饮品，却遍步广东的大街小巷，成为人们的必须品。

主料

辅料

水适量

茅根马蹄糖水的做法步骤

1.甘蔗去皮，切成小棒
2.茅根洗净，绑成小结
3.马蹄洗净去皮
4.放入和食材相等的水量，大火煮开，小火煲1小时，摊凉后饮用

小窍门&温馨提示

1、喝的时候最好过滤一下，因为几种食材都容易有渣

2、马蹄、甘蔗煲完以后都可以继续食用的。

分类：饮品家常菜下午茶

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