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1.按照材料表的食材先液体后干粉依次放入面包机的桶内。
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2.启动第一次和面20分钟。
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3.完成第一次和面后加入软化黄油启动第二次和面20分钟
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4.第二次和面完成。
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5.撒点干粉,取出面团来,不需要揉,用手按压排气如图所示。
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6.然后均匀的撒上坚果。
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7.上下折叠卷好,封口向下,表面再放些坚果。
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8.放入烤箱,旁边加一碗开水辅助发酵。
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9.差不多50分钟左右面包已明显发至两倍大了,室温差不多有29度所以发得挺好的,表面筛了点面粉。
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10.烤箱预热好,180度上下火烤45分钟。
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11.烤好的面包,看着很不错,很软,也很香。
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12.成品图。
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13.成品图。