滋补羊肉汤

凤梨小厨房

滋补羊肉汤

冬天是吃羊肉滋补的季节。最简单的做法是煲一锅汤，驱寒暖胃，再合适不过！

主料

羊腿肉500g

辅料

调料

盐适量

滋补羊肉汤的做法步骤

1.羊肉洗净焯水，放入砂锅，放入除枸杞子外的药材。
2.一次加入足够的水。
3.大火烧开后转小火，慢炖1.5小时。
4.最后15分钟加入枸杞子。
5.煲到羊肉软能嚼得动就可以关火，大概1.5小时，加食盐调味。

分类：汤类家常菜

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