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白焯粉肠头
独家
琪_feXjZ8E2
发布
非常脆口,做法简单。
简单
煮
原味
二十分钟
食材明细
主料
粉肠头
适量
辅料
姜片
少许
调料
料酒
少许
蘸酱:
适量
老干妈
少许
酱油
少许
香醋
少许
糖
少许
香油
少许
白焯粉肠头的做法步骤
1.
新鲜的粉肠头,去掉大部分的油,抓洗干净,切小段。
2.
电煮锅中水烧开,放入姜片,料酒。
3.
放入粉肠头,不要搅动。
4.
浸两三分钟左右。
5.
再次煮开两分钟。
6.
盖上盖子关火,焖五分钟左右。
7.
然后再打开盖子,这样粉肠头熟透口感又爽脆,如煮过头了嚼不动的哦。
8.
夹起来装盘。
9.
配上自己喜欢的蘸酱,开吃。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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