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农家蒸菜——吉祥三宝
老杨的厨房
夏天没胃口,吃吃蒸菜还是很不错的,不油腻又饱腹。
简单
蒸
微辣
二十分钟
主料
南瓜
200克
土豆
一个
豆角
200克
辅料
面粉
一碗
配料
酱料
适量
吉祥三宝的做法步骤
1.
南瓜切丝,用面粉拌好。
2.
豆角切段,也用面粉拌好。
3.
土豆切丝,洗干净,控干水分,晾一会,拌面,一定要晾干水,不然粘成陀了。
4.
三样菜放在盘子或者直接在屉笼里铺上屉布或者荷叶,蒸十五分钟即可。
5.
蒜泥,辣椒碎,用醋,盐,鸡精调味拌也很好吃。
6.
辣椒油拌蒜泥,加点花生碎也很好吃。
小窍门&温馨提示
1,吃的时候,用盐,鸡精,香油,配自己喜欢的酱料吃,拌匀即可。
2,可以换其他喜欢的蔬菜,芹菜,萝卜...都还不错
分类:
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