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柿子豆沙包
独家
诗韵墨香
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喜欢柿子豆沙包,寓意“柿柿如意”好吃又美味。
简单
蒸
甜香
半小时
食材明细
主料
面粉
250克
酵母
3克
糖
10克
温水
125克
色素粉
适量
辅料
菠菜汁
125克
豆沙馅
适量
柿子豆沙包的做法步骤
1.
成品图。
2.
两种面团比例食材一样量好,酵母糖温水稀释,加入色素粉面团和好,醒发一倍大。
3.
取橙面团排气,下等量剂子26克一个。
4.
豆沙馅20克左右。
5.
橙面团擀圆坯,包入豆沙馅。
6.
50克模具,模具叶子抹油防粘,取绿面2.5克左右放入叶子模具中做型,撒适量干粉橙面团放入模具中。
7.
做好型,脱模。
8.
可以做不同颜色的生坯。
9.
全做做好,二次醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟左右,关火焖一分钟左右。
10.
成品图。
分类:
主食
家常菜
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午餐
晚餐
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