瓜子馒头独家

诗韵墨香发布

瓜子馒头

食材明细

主料

辅料

竹炭粉适量

瓜子馒头的做法步骤

1.成品图。
2.量好食材，量同等份食材，酵母糖温水稀释，面和好，温湿处醒发一倍大。
3.白面团下等量剂子25克，黑面团下等量剂子30克。
4.黑面团擀圆坯，包白面团，包好。
5.做好型。
6.白面团擀薄皮，切面条。
7.黑面坯中间用筷子抹少许水。
8.边缘抹少许水，白面条粘好。
9.二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，关火焖一分钟。

分类：面食

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