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开花大饼
独家
诗韵墨香
发布
开花大饼,奶香味十足,暄软又美味。
简单
蒸
甜香
二十分钟
食材明细
主料
面粉
500克
酵母
5克
糖
50克
奶粉
20克
牛奶
100克
辅料
温水
适量
开花大饼的做法步骤
1.
成品图。
2.
面团和好,醒发一倍大,下等量剂子。
3.
撒干粉,揉面团,多揉一会,挤口朝上。
4.
二次醒发一倍大,锅里无油,烙制底部上色。
5.
翻面烙制另一面。
6.
开水上锅蒸,大火20分钟左右,关火焖一分钟左右。
7.
成品图。
8.
成品图。
9.
成品图。
分类:
主食
面食
家常菜
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