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舔手指的蜂蜜酱油烤鸭,皮脆肉嫩巨好吃!
水怜忧
宅家也不知道做点什么,只能想着各种的好吃的,想着想着就想到了烤鸭,刚好冰箱还有一只鸭子,邻居大姐给的苹果,烤鸭做起来!
初级
烤
果味
半小时
主料
鸭子
1只
苹果
1个
辅料
姜
2片
蜂蜜
适量
白芝麻
少许
调料
盐
适量
糖
1勺
生抽
2勺
蚝油
2勺
大蒜粉
1勺
五香粉
1勺
醋
1勺
蜂蜜酱油烤鸭的做法步骤
1.
把鸭子清洗干净,沥干水分后用盐、生抽、糖揉搓鸭子全身。
2.
再次沥干水分放入密实袋,加入生抽、蚝油、大蒜粉、姜片、五香料揉匀匀,放入冰箱冷藏腌渍隔夜。
3.
蜂蜜+醋拌匀。
4.
苹果切小块,塞到鸭子的肚子内,扎紧。
5.
串上烤叉,刷上调配好的蜂蜜。
6.
放入空气炸烤箱180度25-30分钟即可。
小窍门&温馨提示
制作时不需要预热,可直接送入烤箱。烤箱的温度不是绝对的,根据自己的烤箱做出调整。
分类:
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