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韭花酱拌肥牛
独家
不做妖精好多年
新鲜的肥牛卷,直接焯水拌着吃,放点韭花酱和麻将,好吃的很呢。
简单
拌
其他
二十分钟
主料
肥牛卷
适量
金针菇
100g
辅料
蒜苗
小许
调料
韭花酱
1匙
麻酱
1匙
香油
3g
食盐
小许
鸡精
半克
生抽
3g
韭花酱拌肥牛的做法步骤
1.
金针菇洗净冷水下锅焯水。
2.
取韭花酱。
3.
取麻酱放一起。
4.
放香油、食盐和鸡精。
5.
放生抽拌匀。
6.
摘一点自己种的全面叶子。
7.
洗净放调料里。
8.
金针菇开锅煮2分钟。
9.
捞出放调料里。
10.
取肥牛卷。
11.
直接放煮金针菇的锅里。
12.
煮开锅即可。
13.
捞出放金针菇里。
14.
拌匀。
15.
成品。
分类:
凉菜
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