菜谱
搜索
焦糖酸奶慕斯
小透明zwh
发布
中级
其他
甜味
半小时
食材明细
打底
焦糖饼干
60g
黄油
10g
辅料
焦糖饼干
12块
吉利丁片
20g
炼乳
30g
酸奶
500g
焦糖酸奶慕斯的做法步骤
1.
焦糖饼干60g捣碎。
2.
加10g黄油混合均匀。
3.
6寸模具铺油纸。
4.
倒入饼干碎铺平压实,四周围上一圈焦糖饼干。
5.
20g吉利丁片泡软,隔水融化。
6.
倒入30g炼乳。
7.
倒入500g酸奶搅匀。
8.
倒入模具,冰箱冷藏4小时以上。
9.
脱模切块。
10.
成品图。
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
菠萝酱
米酒汤圆
西瓜沙冰
榴莲冰淇淋
金桔蜜饯
牛奶鸡蛋醪糟
橘子果酱
樱桃果酱
椰蓉馅
蓝莓冰淇淋
莲子银耳羹
葡萄果酱
芒果沙冰
红酒炖梨
樱桃酒
椰奶冻
美食天下首页