青菜木耳虾皮包子

兰杏梅

青菜木耳虾皮包子

皮薄馅大，时令菜香。

主料

辅料

酵母少许
纯净水(40度左右)少许

调料

青菜木耳虾皮包子的做法步骤

1.摘好的青菜，洗净，淖一下，捞出，剁碎，挤出多余水分，放入盆中。
2.泡发好的木耳备用。
3.切丝。
4.虾皮备用。
5.放入盆中，加适量盐，热油浇一下。
6.拌匀即可。
7.面粉中加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。
8.搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
9.擀成中间厚四周薄的包子皮。
10.包入馅料。
11.已包好。
12.冷水上笼。
13.大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。
14.已蒸好。
15.成品图。
16.软软的，掰开，香。

分类：主食家常菜早餐午餐晚餐

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