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红糖枣泥蛋糕
独家
敏zhu
冬日里可以大胆的吃吃高糖的甜甜蛋糕了!枣泥的鲜美,果仁的香脆,下午茶,来一块。
初级
烤
甜味
一小时
主料
红枣
(去核)60g
鸡蛋
3个
牛奶
90g
玉米油
50g
红糖
70g
低粉
100g
辅料
白芝麻
少许
碧根果
少许
红糖枣泥蛋糕的做法步骤
1.
红枣去核,碧根果掰碎。
2.
红枣加牛奶,加玉米油,放入料理机打成泥。
3.
鸡蛋加入红糖,打发。
4.
一直搅打到蛋液出现清晰纹路,滴落不容易消散。
5.
模具备好。
6.
枣泥取出。
7.
把五分之一的蛋糊加入枣泥,上下翻拌。
8.
拌均匀备用。
9.
剩余蛋糊里筛入低粉。
10.
上下翻拌均匀。
11.
把刚才的步骤8加入到10,全部上下翻拌均匀。
12.
加入果仁(也可以换成核桃碎)。
13.
倒入模具,提前预热烤箱155℃,25分钟。
14.
香喷喷的红糖枣泥蛋糕。
小窍门&温馨提示
烤箱温度不同,请根据自己家里的调节。
分类:
糕点
烘焙
下午茶
查看全部(共14步)
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