日式萝卜猪骨汤

代购也爱煮菜发布

日式萝卜猪骨汤

冬天吃萝卜最合适，这道菜食材便宜做法简单，适合老人和孩子，为了儿子做的！结果老公很喜欢💕

食材明细

主料

辅料

调料

日式萝卜猪骨汤的做法步骤

1.猪骨一份，白萝卜半个(家里只有这么多了😄)。
2.猪骨放到水里煮开，捞起来备用。
3.萝卜切块放到水里煮10分钟，可以去除萝卜的腥味。
4.处理好的萝卜洋葱和猪骨。
5.锅里放1500毫升水，加日式料理酒1勺，生抽2勺，蚝油1勺，冰糖或者黑糖适量姜5片，葱段白少量。
6.倒入萝卜和猪骨洋葱。
7.用烘培纸盖住食材再开火煮，或者用小尺寸的锅盖盖住食材，可以让面上的食材入味，小火煮30分钟。
8.根据个人口味决定是否要放盐。
9.撒上葱叶，就可以吃了，味道非常好。

分类：汤类日本料理

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