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水萝卜羊排汤
独家
不做妖精好多年
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这份菜是给妈妈做的,她牙不给力,要把煮熟的羊肉剁成末,再做菜才可以。
简单
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
水萝卜
1个
羊肉
150g
辅料
羊汤
适量
调料
食盐
小许
鸡精
小许
大葱
半棵
香菜
几棵
水萝卜羊排汤的做法步骤
1.
取羊排
2.
分成小块,热水洗净
3.
冷水下锅焯水
4.
煮开锅3分钟
5.
切葱姜
6.
热水洗净浮沫放葱姜和清水
7.
煮好的羊排
8.
取一块熟肉,切成末,香菜和大葱也切末
9.
水萝卜洗净打丝,放羊肉羊汤一起煮熟
10.
放肉末个菜末,放食盐
11.
放鸡精
12.
炒均匀即可
13.
成品
小窍门&温馨提示
这样做,肉和菜都很软烂, 特适合老人和孩子吃。
分类:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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