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香芹炒牛筋
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RLing
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家常小炒~咸香入味,牛筋Q弹有嚼劲,香芹脆爽,是一道不错的下饭及下酒菜~
初级
炒
咸香
十分钟
食材明细
主料
香芹
适量
牛筋
适量
辅料
稻米油
适量
盐
适量
鸡精
少许
香芹炒牛筋的做法步骤
1.
炖好的牛筋冷却后切成厚点的薄片备用。
2.
香芹洗净沥干备用。
3.
切成小段。
4.
热锅入油,放入切好的牛筋翻炒片刻,加入少许热水焖煮一分钟。
5.
放入芹菜茎翻炒一分钟。
6.
放入叶子混合炒匀,调入少许盐,鸡精调味即可。
7.
成品图。
8.
成品图。
小窍门&温馨提示
牛筋提前加调味料烧好备用!
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