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菠菜鸡蛋炒面
独家
香香的小厨房
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简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
菠菜
一小把
鸡蛋
两个
火腿肠
一根
胡萝卜
半根
辅料
鲜酱油
适量
蚝油
适量
菠菜鸡蛋炒面的做法步骤
1.
菠菜焯烫变色捞出,过冷水后沥干水分。
2.
面条煮熟过凉水沥干水分、放入盘中加食用油拌匀。
3.
锅内热油,鸡蛋炒熟盛出。
4.
另起锅、下火腿肠煎一下。
5.
下胡萝卜翻炒一分钟。
6.
放入面条,加鲜酱油蚝油、少许老抽。
7.
翻炒均匀。
8.
下鸡蛋和菠菜。
9.
炒匀即可。
分类:
面条
家常菜
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