肉末煎蛋芋泥三明治独家

不做妖精好多年

肉末煎蛋芋泥三明治

只放芋泥的话，全是碳水，就加了肉末和鸡蛋。

主料

肉糜60g
鸡蛋1个
全麦吐司2片
芋头适量

辅料

紫薯小许

调料

食盐小许

肉末煎蛋芋泥三明治的做法步骤

1.芋头和紫薯去皮洗净洗净切片。
2.入蒸锅。
3.蒸熟。
4.取出来放碗里。
5.弄成泥。
6.肉糜直接放锅里。
7.放食盐炒熟。
8.打入鸡蛋。
9.两面煎熟，煎吐司。
10.煎黄取出来。
11.放另一片，煎一下，关火。
12.芋泥抹在吐司上。
13.放上肉末煎蛋。
14.放芋泥。
15.包起来。
16.切开装吐司盒子里。
17.成品。

小窍门&温馨提示

有荔浦芋头或者小芋头的母芋头最好。

分类：懒人食谱早餐

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