酸奶水果慕斯蛋糕

金凤栖梧发布

酸奶水果慕斯蛋糕

水果放了梨与芒果

食材明细

主料

六寸蛋糕底1块
牛奶50g
酸奶300g

辅料

酸奶水果慕斯蛋糕的做法步骤

1.备好食材。
2.梨与芒果去皮切块。
3.蛋糕切成小于六寸蛋糕一片放入模具中，吉利丁片先用水泡软，再捞出加50g牛奶，隔水加热搅匀备用。
4.蛋糕片放好，边缘留有空隙。
5.芒果、梨块、酸奶、吉利丁液一起用榨汁机榨好酸奶慕斯液，倒入蛋糕片上，放冰箱冷蒇2小时。
6.QQ糖加水放小碗中，隔水加热后，放凉。
7.从冰箱中取出。
8.晾凉的QQ糖液缓缓倒入，放冰箱再冷藏一晚。
9.取出脱模。
10.成品。
11.成品。
12.成品。

分类：甜品下午茶

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