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芝士焗虾
小透明zwh
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初级
烤
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
虾
适量
辅料
土豆
适量
芝士
适量
调料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
芝士焗虾的做法步骤
1.
虾洗净,厨房纸巾吸走多余水分,开背,去虾线。
2.
用刀背轻拍虾肉,拍段筋烤出来才能不扭曲。
3.
土豆碾碎成土豆泥。
4.
加一丢丢盐。
5.
磨进去一丢丢黑胡椒粉。
6.
混合均匀。
7.
土豆泥团成长条,均匀铺在虾上。烤箱200度预热五分钟。
8.
洒芝士。
9.
200度烤10分钟左右,先放中层烤,具体时间根据上色情况决定。
10.
芝士融化后可以改放上层烤。
11.
上色效果还不错,赶紧出炉。
12.
成品图。
分类:
热菜
烤箱菜
西餐
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