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减脂鸡肉串
眉记:
串串、烧烤应该是宵夜之王了吧?它们富含的油脂经过烟火的加持是美味的来源,却也是肥胖、三高的催化剂。来做减脂鸡肉串吧,美味又健康!
简单
烤
咸鲜
半小时
主料
鸡胸肉
1块
千页豆腐
200克
红椒
1个
青椒
1个
年糕
适量
调料
盐
少许
糖
少许
味达美 臻品料酒
1大勺
味达美 臻品蚝油
2大勺
减脂鸡肉串的做法步骤
1.
这里是食材集合,蔬菜可以更换成你喜欢的品种。
2.
把它们全切成2厘米左右的方块。
3.
鸡胸肉块和豆腐块全倒入大碗,加盐糖、味达美 臻品料酒、1大勺味达美 臻品蚝油,抓拌均匀腌制半小时。
4.
把它们间隔着穿成串串。
5.
另取一大勺味达美 臻品蚝油,刷在串串表面。
6.
送入上下火230℃预热好的烤箱,中上层烤15分钟。取出翻面,再刷上味达美 臻品蚝油,继续烤5~10分钟即可。
7.
减脂鸡肉串,美味又健康!
小窍门&温馨提示
①盐糖为鸡胸肉增加底味,使食材更入味,少许即可。
②表面刷酱我只用了味达美 臻品蚝油,可以根据自已口味添加其他酱料。
③表面撒点白芝麻更香。
④因为有年糕加入,最好趁热吃。
分类:
热菜
烧烤
家常菜
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