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苹果小松饼
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为了吃渣宝宝,老母亲真是操碎了心。晚上又不怎么吃饭,怕他饿着,做了一款小点心。
简单
煎
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
50g
泡打粉
1g
鸡蛋
1只
苹果
半只
白砂糖
15g
黄油
10g
苹果小松饼的做法步骤
1.
苹果去皮切块。
2.
加水,到最低刻度100ml处,打苹果汁。
3.
把除黄油外的全部材料混合,搅拌均匀。
4.
黄油融化,倒入搅拌好的面糊中。
5.
搅拌好的面糊,静止30分钟。
6.
锅烧热,转小火。
7.
舀一勺面糊。
8.
不想背面太糊的,就在面糊周边凝固的时候翻面。
9.
也可以等中间熟了再翻,不过这样的背面就会比较焦香。
10.
翻面再煎一下,面糊全熟就可以出锅了。
11.
怕小饼不够圆的,也可以借助慕斯圈固定形状哦,不过自己家里吃的,我觉得没有必要。
12.
松软可口的小松饼就做好了。宝宝一口气可以吃三个。
分类:
快手菜
早餐
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