热狗面包卷

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  1.所有的材料以先液体后固体的方式投入面包机
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  2.揉好的面团，用保鲜膜包上放冰箱冷藏
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  3.第二天晚上取出发酵好的面团，回温15-20分钟后滚圆排气
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  4.分割成你喜欢的份数，滚圆，中间醒发10分钟
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  5.取一个面团搓成细长条
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  6.火腿肠一切为二，把长面条一圈圈绕在火腿肠上
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  7.一圈一圈绕好的样子
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  8.再编个四股辫，两份搓成细长条的面团十字交叉放在一起
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  9.再编个四股辫，两份搓成细长条的面团十字交叉放在一起
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  10.像这样绕过来
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  11.再绕绕绕
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  12.编成一个美丽的四股辫
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  13.把做好的面包生坯放入烤箱进行最后发酵
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  14.在发酵完成的面团表面刷上全蛋液，再撒上一些黑芝麻

小窍门&温馨提示